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VILLE DE CHERBOURG-EN-COTENTIN
 
Offre n°488668 
Commune nouvelle officiellement née le 1er janvier 2016, Cherbourg-en-Cotentin regroupe la Communauté urbaine de Cherbourg et ses 5 communes historiques (Cherbourg-Octeville, Tourlaville, Equeurdreville-Hainneville, La Glacerie, Querqueville).
Forte de 83 790 habitants, la commune nouvelle devient la 4ème plus grande ville de la Normandie réunifiée.
Chef d'équipe (h/f)
Date de publication :  08/04/2019
Date limite de candidature :  26/04/2019
Date prévue du recrutement :    dès que possible.
Type de recrutement :  fonctionnaire ou contractuel de droit Public
  Salaire indicatif : rémunération statutaire.
Nombre d'offre(s) :  1
Grades/Cadres d'emplois AGENT DE MAITRISE PRINCIPAL
ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 1ERE CLASSE
AGENT DE MAITRISE
ADJOINT TECHNIQUE PRINCIPAL DE 2EME CLASSE
MISSIONS  
Niveau du diplôme
Domaine du diplôme
Spécialité du diplôme
Descriptif des missions Le département Enfance Education et Périscolaire d’Equeurdreville-Hainneville est composé de quatre services. Vous serez directement rattaché(e) au chef de service.

Vous assurez l'encadrement de votre équipe et la gestion des ressources humaines sur votre périmètre (9 agents) et participez à l’entretien des locaux communaux et/ou à la restauration scolaire.


1. Organiser, coordonner les activités techniques du service entretien des locaux et gérer les moyens humains et techniques disponibles et la mise en œuvre :
- définir et faire vivre, en relation avec la hiérarchie, l'organisation des équipes dans un souci d'optimisation du plan de charge (organigramme, fonctions, procédures, etc.) ;
- organiser et animer les réunions au sein de l’équipe ;
- organiser les équipes et leur travail selon les différents besoins et périodes ;
- adapter son management aux situations et agents ;
- assurer la coordination des techniques et pratiques au sein de l’équipe ;
- veiller à l'égal respect des règles techniques, de sécurité et d'organisation ;
- détecter les situations de travail pouvant devenir conflictuelles, établir des propositions d'action concertées et participer à leur mise en œuvre ;
- veiller au respect des règles de fonctionnement de la collectivité et du département ;
- faire appliquer les consignes de prévention en matière de sécurité et conditions de travail aux agents placés sous son autorité.

2. Agent de restauration :
- réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets ;
- aider à la réalisation des préparations culinaires simples et à la mise en chauffe des denrées dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène ;
- appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité ;
- maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires ;
- présenter les mets dans le respect des règles de l'art culinaire ;
- accompagner les convives pendant le temps du repas ;
- appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé.
Profil recherché - Management d’équipe.
- Maîtrise de l’outil informatique.
- Capacité à appliquer la réglementation et à assurer le suivi documentaire.
- Connaissances en matière de réglementation H.A.C.C.P.
- Maîtrise du matériel, des techniques et des produits chimiques mis en œuvre pour le nettoyage.
- Règles d'utilisation des produits et des machines industrielles de nettoyage.
- Permis B.
CONDITIONS DE TRAVAIL
Lieu d'affectation Equeurdreville-Hainneville
Service d'affectation Entretien des locaux - Département Enfance Education et Périscolaire
Temps de travail

Tps Complet  : 35 h  0 mn

Les horaires sont-ils fixes ?  Oui
CANDIDATURES 
Les candidatures sont à adresser  à :

Monsieur le Maire
VILLE DE CHERBOURG-EN-COTENTIN
10 place Napoléon
BP 808
50108 CHERBOURG-EN-COTENTIN

Informations complémentaires : Sophie LEPLEY - Conseillère en recrutement, tél. : 02.50.70.11.24. Ce poste est susceptible d’être occupé par un agent contractuel en application de l’article 3-2 de la Loi 84-53 du 26 janvier 1984 modifiée.
INFORMATION
Travailleurs handicapés Nous vous rappelons que conformément au principe d'égalité d'accès à l'emploi public, cet emploi est ouvert à tous les candidats remplissant les conditions statutaires requises, définies par le statut général des fonctionnaires, la Loi du 26 janvier 1984 portant statut général des fonctionnaires territoriaux et le décret régissant le cadre d'emplois correspondant. Nous vous rappelons toutefois, qu'à titre dérogatoire, les candidats reconnus travailleurs handicapés peuvent accéder à cet emploi par voie contractuelle.
Version : 1.2.0 Mentions Légales